Notre actualité

Pourquoi la noisette est-elle plébiscitée par les consommateurs ?

Ce petit fruit à coque a sans aucun doute le vent en poupe ! Et pour cause : facile et original à …

La casse des noisettes

Après la récolte qui a lieu vers le mois de septembre, puis le nettoyage et le séchage, l’étape suivante consiste …

La culture des noisetiers : un atout pour l’agriculture

Le noisetier est un arbre pouvant atteindre jusqu’à 8m de hauteur s’il n’est pas taillé pour la nuciculture. Son écorce …